All Posts By

Thomas Madfar

lun salat med honningmarinet oksekød
Oksekød
marts 20, 2017

Lun steaksalat med bagt parmesan.

Lun steaksalat med bagt parmesan. 4 personer 700 gram tykstegsfilet 400 gram små kartofler 2…
Read More
Oksekød med rejer og parmesancreme
Oksekød
marts 20, 2017

Carpaccio surf’n turf style med stegte rejer og parmesancreme.

4 personer 300 g oksetyndstegsfilet 2 spsk olivenolie 8 store rejer med skal 1 rødløg…
Read More
Her ser du den færdige ret. Måltidet med fisk fra retnemt.dk. Sunde og nemme retter.
Blogs
december 8, 2016

Nemme retter fra retnemt.dk.

Er tiden knap på en travl hverdag? Savner du variation og inspiration? Så kan måltidskasserne…
Read More
Fadkoteletter med tomatpersille sovs.
Grisebasse
september 8, 2016

Fadkoteletter med tomatsovs a la Madfar.

Jeg elsker denne klassiker, men den gamle version er lidt for oldschool til min smag.…
Read More
Det her bliver et blogindlæg i en mere personlig grad. Så klik videre hvis du allerede nu mærker kvalmen. Eller vil du høre om et år med glæder og sten på vejen, altså sådan som livet nu er. Jeg skal fatte mig i nogenlunde korthed. Det er på ingen måde ynk eller klynk, men bare mit livs fakta de sidste 12 måneder.
Blogs
september 1, 2016

Et sindsygt år er gået og officiel udgivelsesdato.

Det her bliver et personligt blogindlæg. Så klik videre hvis du allerede nu mærker kvalmen. Eller vil du høre om et år med glæder og sten på vejen, altså sådan…
Read More
Blogs
september 1, 2016

Valget er vores, dit og mit – forbrugerne.

Vi har aldrig været rigere i den vestlige verden - og aldrig har vi brugt…
Read More
Mættende smoothie.
Drikke
september 1, 2016

Smoothie – sådan har du aldrig fået den før?

Idag ramte jeg 'The sweet spot' hvad smoothie angår og du får hele opskriften her.…
Read More
Drikke
september 1, 2016

Powersmoothie med brombær.

Det her er ren power til din morgenmad. Kroppen har brug for de rette fedtstoffer…
Read More