maj 8, 2018
Brioche brød.
Det her er den bedste opskrift på brioche jeg længe er stødt på. Jeg kan…
Read More
august 31, 2016
Burgerbolle – inkl. Madfar’s favorit burger.
En god burger starter med en god bolle. Den skal være blød og have en…
Read More
august 23, 2016
Sådan starter du en surdej.
Der er ikke noget som hjemmebagt brød lavet på surdej, det er og bliver nr…
Read More
august 23, 2016
Svedje rugbrød med spelt.
Det her rugbrød er fuld af saft og kraft, og har du først fået en…
Read More
august 23, 2016
Sandwichbrød med svedjerug.
Der er ikke noget som hjemmebagt brød. Mange af os forbinder det med noget besværligt…
Read More
august 23, 2016
Toastbrød.
En gang imellem kan jeg godt få lyst til fornemmelsen af piv hvidt brød.... Det…
Read More
august 23, 2016
Rugbrød.
Det er enkelt sagt verdens bedste brød det her. Har du først bagt brødet et…
Read More
august 23, 2016
Olivenbrød.
Dette skal du bruge: 500 gram groft økologisk hvedemel 500 gram økologisk spelt eller kamut…
Read More
august 23, 2016
Mynte samosa.
Madpakkerne kan være en sej kamp. Både for den der skal lave mapakken, men så…
Read More
august 23, 2016
Mormorboller.
Det kan godt være du er ved at være træt af alt det bolleri her…
Read More