marts 31, 2019
Øllebrøds chips med tang, makrel og knust kartoffel..
Dette er en snack der blæser dine gæster bagover. Den er lavet med makrel på…
Read More
maj 1, 2018
Bagt makrelfilet med tomatsalsa – Pico de Gallo.
Opskrift til 2 personer 4 makrel fileter Krydderiblanding f.eks. Mermaids Bite fra Mill&Mortar 3 store…
Read More
maj 1, 2018
Fisk & tjips med chilidyp
Dette skal du bruge: 600 gram torskefilet uden skin, skåret i passende stykker. 1 kg…
Read More
september 1, 2016
Parmesanblanquette á là Thomas Rode Andersen.
Jeg har i en del år praktiseret den såkaldte stenalderkost - godt nok on/off ....…
Read More
august 25, 2016
Ærtesuppe med cava og grillede kammuslinger.
Dette er en helt fantastisk suppe, super nem at lave og enorm smuk med sin…
Read More
august 25, 2016
Stegt torsk på crouton af rugbrød.
Vi har de seneste år mødtes, 4 voksne og vores unger, hvor vi hver især…
Read More
august 25, 2016
Spaghetti med bars, mørksej, spinat og grønne oliven.
Denne her ret er stærkt inspireret af Oscar Umahro Cadogan. Dette skal du bruge, portion…
Read More
august 25, 2016
Skindstegt rødspættefilet.
Dette skal du bruge: Rødspætter til det antal personer i er, fileteret gem skrog til…
Read More
august 25, 2016
Salat med laks.
Dette skal du bruge: 200 gr laks (dampet evt dagen før i pande med lidt…
Read More
august 25, 2016
Laksehapsere.
Dette skal du bruge: 300 gram røget laks 1 æble 1 bndt dild 1 rødløg…
Read More