august 31, 2016
Kalvefrikasé.
Med inspiration fra aarstiderne i uge 40 fik jeg endelig taget mig sammen til at…
Read More
august 31, 2016
Hjemmelavet kalvefond.
Kogning af kalvefond. Glem nu alt om pulverfond eller terningefond. Bevares det tager noget tid…
Read More
august 31, 2016
Hjemmelavet burger med nachochips.
Jeg holder meget af mad der er hjemmelavet. At sætte sig til et bord dækket…
Read More
august 31, 2016
Hakkebøf med spejlæg og bløde løg.
Der er nu ikke noget som at få lidt oldschoolmad en gang imellem og en…
Read More
august 31, 2016
Burgerbolle – inkl. Madfar’s favorit burger.
En god burger starter med en god bolle. Den skal være blød og have en…
Read More
august 31, 2016
Braiseret Kalveskank.
Dette er en rigtig søndagsret, men har du tid kan du osse lave den om…
Read More
august 29, 2016
Æbler med flæsk.
Altså når kvinder skriver om sund mad ...... Altså når kvinder skriver om sund mad…
Read More
august 29, 2016
Tærte med æg og bacon.
I perioder skærer jeg ned på kulhydrater. Ene og alene fordi det giver mig energi,…
Read More
august 29, 2016
Skinkesteg med friskost og roquefort.
Der er bare nogle retter fra barndommen der hænger mere ved end andre. Nogle af…
Read More
august 29, 2016
Rillette af svinebryst.
Rillette er meget typisk fransk bondemad. Mange af de gamle franske kogekoner havde sikkert egne…
Read More