august 31, 2016
Braiseret Kalveskank.
Dette er en rigtig søndagsret, men har du tid kan du osse lave den om…
Read More
august 29, 2016
Æbler med flæsk.
Altså når kvinder skriver om sund mad ...... Altså når kvinder skriver om sund mad…
Read More
august 29, 2016
Tærte med æg og bacon.
I perioder skærer jeg ned på kulhydrater. Ene og alene fordi det giver mig energi,…
Read More
august 29, 2016
Skinkesteg med friskost og roquefort.
Der er bare nogle retter fra barndommen der hænger mere ved end andre. Nogle af…
Read More
august 29, 2016
Rillette af svinebryst.
Rillette er meget typisk fransk bondemad. Mange af de gamle franske kogekoner havde sikkert egne…
Read More
august 29, 2016
Pulled pork i kuglegrill.
Den er jo nærmest blevet legendarisk herhjemme efter brdr. Price lavede det i en af…
Read More
august 29, 2016
Porresuppe med kålpøse.
Når jeg mindes supperne fra min barndom er det sgu ikke altid lutter gode minder.…
Read More
august 29, 2016
Paté af nakkefilet.
Har sagt det før og siger det gerne igen: Der findes ikke meget pålæg af…
Read More
august 29, 2016
Paprikagryde med hvide bønner og romanesco.
Romanesco minder mest om en blanding mellem en broccoli og en blomkål. Den smager godt…
Read More
august 29, 2016
kotelet med bagte grøntsager og granatæble drys.
Noget af det bedste ved vinteren er bagte rodfrugter. De kan give en hel fantastisk sødme…
Read More