Warning: Creating default object from empty value in /var/www/madfar.dk/public_html/wp-content/themes/salient/nectar/redux-framework/ReduxCore/inc/class.redux_filesystem.php on line 29
Raw rødbedesalat. - Madopskrifter fra madfar.dk
was successfully added to your cart.

Kurv

Okay hvordan spicer man så lige de sidste rødbeder op?

Okay hvordan spicer man så lige de sidste rødbeder op, er ellers ved at være færdig med rødder, men den her udgave blev alligevel lidt forårsfrisk i det.

Salaten her er så nem at lave og det eneste udstyr det kræver, er et skarpt mandolinjern til at skive rødbederne ultra tynde.

Dette skal du bruge:

  • 1-2 halvstore rødbeder.
  • 1/2 dl olivenolie.
  • 1/2 dl æbleeddike.
  • 1 spsk. dijonsennep.
  • havsalt.
  • kværnet peber.

Sådan gør du:

Vask og skræl rødderne. Snit rødbederne så tyndt det er muligt på mandolinjern. Bland øvrige ingredienser til en olie/eddike dressing, smag den til med havsalt og kværnet peber. Hæld dressingen over rødbederne og lad trække ca 30 minutter.

Skal du lige pifte salaten ekstra op, kan du tilsætte græskarkerner og finthakket bredbladet persille.

Velbekomme og god fornøjelse.

Madfar.

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.